みんなの船橋

お知らせ

「こまつなう」は、おもに西船橋・船橋エリアで開催される、小松菜料理の食べ歩き×地域活性化イベントです。

ただし、2020年度の「こまつなう2020」は、新型コロナウイルスの感染拡大を抑えるため、SNS投稿を中心とする形で行います。詳しくは記事「＃こまつなう2020をつけた投稿で、みなさんと繋がる今年の小松菜イベント」をご覧ください。

詳細はこまつなう公式ページへ

新着の記事

• 徳川家康もほっと一息ついた船橋、いまは「西船橋の小松菜ドリア」が食べられます〜コミュニティカフェひなたぼっこ

  

  東京から電車で30分ほどのベッドタウン、千葉県船橋市。 このコロナ禍でも人口は増え続けています。 そんな船橋は、江...

  続きを読む

• 2022年5月27日の小松菜の日に寄せて

  

  みなさん、お元気ですか？ 西船橋で「船橋産ブランド小松菜」を作っている農家の平野代一です。 「5月27日」、みなさんは...

  続きを読む

• 船橋でバクダンとロケットが製造されている！？〜小松菜とホンビノス貝のコラボメニュー

  

  東京から電車で30分ほどの住宅都市・千葉県船橋市で、最近、「バクダン」と「ロケット」が製造されていると耳にしました。噂...

  続きを読む

ひらの農園のご紹介

ひらの農園の小松菜

西船橋ひらの農園の小松菜は、船橋市農業センターとの連携で新品種の開発と季節に応じて最適な品種を栽培するなど、四季を通じてお客様にご満足いただける小松菜を提供する為に様々な工夫を行っております。

「小松菜ハイボール」に代表される地元飲食店様とのコラボ企画を通して小松菜の栄養成分のPRと共に、品種ごとの食味特製を把握する等、当農園としてのデータの蓄積も行っています。

こだわりの枝豆

ひらの農園では、有機成分が豊富な肥料と阿寒湖周辺で掘り起こされる藻の化石から製造される特殊な石灰を散布して枝豆を栽培しています。

栽培する品種は茶豆風味とレギュラーの品種を使用し、季節に応じてハウス栽培と露地栽培を組み合わせてご提供しています。

豆を枝から切り離さず、枝を数センチ残したカット枝豆にすることで莢（さや）の保存状態を良好に保つ工夫をしています。

ひらの農園のオフィシャルサイトはこちら

メディア紹介

• 

  淡交社

• 

  主婦の友社

その他の紹介

• facebookページ
• 西船なな姫ちゃん食育応援プロジェクト
• 船橋漁港の朝市

過去の記事

• 徳川家康もほっと一息ついた船橋、いまは「西船橋の小松菜ドリア」が食べられます〜コミュニティカフェひなたぼっこ　（2022.05.27）
• 2022年5月27日の小松菜の日に寄せて　（2022.05.27）
• 船橋でバクダンとロケットが製造されている！？〜小松菜とホンビノス貝のコラボメニュー　（2020.05.30）
• 船橋の小松菜イベント「こまつなう2020」の歴史を振り返る【コンパーレ ・コマーレの場合】　（2020.05.19）
• 船橋の小松菜イベント「こまつなう2020」の歴史を振り返る【ビストロコマの場合】　（2020.05.14）
• #こまつなう2020をつけた投稿で、みなさんと繋がる今年の小松菜イベント　（2020.05.08）
• 船橋の魅力を体感できる小松菜イベント　（2020.05.01）
• 農家発の小松菜イベントはこうして始まった　（2020.04.01）
• 一目で分かる、船橋産ブランド小松菜　（2020.03.01）
• こだわりが詰まったブランド小松菜　（2020.02.01）
• 農業も漁業も息づく、船橋　（2020.01.01）
• 枝豆シーズンの最後に「枝豆収穫体験byひらの農園イベント」を開催しました！　（2017.09.05）
• 【茹でるとプリプリ食べるとあま〜い♪】ひらの農園枝豆シーズンに突入！　（2017.07.06）
• そ。「小松菜とスパムの卵焼き」　（2016.03.25）
• タイ食堂チャンカーオの「小松菜生春巻き」　（2016.02.28）
• なな姫ちゃんのシーザー風サラダ　（2016.02.05）
• ひらの農園の小松菜が食べられるお店　（2015.12.21）