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ボランティア養成講座 「世界のビール」 2016/2/20
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2016-02-23
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オリンピック・パラリンピック ボランティア養成講座
「世界のビール」に出席してきました。
「日本酒」「ビール」と続くと、FESSって呑兵衛の集まり？と
誤解されそうで不安ですが、
「安心してください、勉強もしていますよ」
ビールの起源は B.C.6,000にも遡るそうですが
エールビールの原型だったと思われます。
イギリスやドイツで好まれるのが、このエールと言われる種類で
あまり冷やさず（１５℃程度）にその芳醇な味をゆっくりと楽しむもの。
でも、現在日本で主流となるのはラガービール。
５℃ぐらいに冷やしてのど越しを味わうのが好まれます。
アルコール度数も違いがあるそうで、ラガーは4-5％ですが
エールは6-8％と少し度数が高いのだそうです。
気候の違いで好まれるビールも違うかもしれませんね。
それにしても、世界にはたくさんのビールがあるのですね。
資料の中には、今回のスピーカー、Mさんが過去に味わったという
10か国、20種ものビールの名前がありました。
タイ- Singhaは氷を入れて飲むのがタイの慣習
アメリカ- Budweiser, Coors, Miller はステーキによく合う
ドイツ- Alt, Kolsh(エール), Lowen Brau (ラガー)
イタリア- Moretti, Dreher はもちろんパスタと共に
シンガポール- Tiger アジアンレストランにいくと大抵あります
オランダ- Heineken, Grolsch どちらも緑のラベル
ベルギー- Leffe Brown, Achelは修道院でつくられたエールビール
Hoegaarden White 小麦を入れた白ビール
スペイン- San Miguel, Mahou Bar(バル)でpincho（小皿料理）をつまみながら
インドネシア- Bintang バリダンスを楽しみながら（笑）
オーストラリア- XXXX, Coopers カンガルーステーキが欠かせない（え？）
Mさんのビール紀行（笑）には登場しませんでしたが
中国はビール生産量・消費量のどちらも世界第一位だそうです。
ついでアメリカが２位。ブラジル、ロシアが３位４位と続き、ドイツが５位。日本は７位だそうです。
ドイツがトップだと思っていたのに、意外でした。
国際通のFESSメンバーでも、びっくりした人も多かったみたいです。
最後に、沢山の回答があがった質問をご紹介します。
Q. What makes beer tastier and better? Favorite beer, Good food and ???
(ビールをより美味しく楽しむために重要なのは、お気に入りのビール、美味しいおつまみ、そして？？？)
A.
Freshness （新鮮さ）
Temperature （温度）
Alcohol content （アルコール度数）
Thirst (喉の渇き)
Beer foam （ビールの泡）
With company （飲み仲間）
And
Talking and Chatting （楽しいおしゃべり）
もう、全部正解ですね。
３月は、世界的な問題にとびます。
次回の講義はイスラム教信者とどう友好的につきあっていくか？をみんなで考えてみたいと思います。
オリンピック・パラリンピック ボランティア養成講座
第11回「How to get along with Muslim people」
3月26日 18：10〜 18：50
場所：船橋市西部公民館
アクセス：
http://www.geocities.co.jp/CollegeLife-Library/5661/access.htm
FESSのレギュラーレッスンと同様、トライアル（無料体験2回まで）
として参加できますので、ぜひお気軽にFESSに遊びに来てください。
ContactUsからトライアルの申込みができます。
Contact Us :
http://www.geocities.co.jp/CollegeLife-Library/5661/mail_trial.htm
3月は毎年恒例の スピーチフェスティバルもあり、盛りだくさんです。
（3月19日予定です）
※ スケジュールは諸事情により変更となることがございますので
詳しい予定はFESSのホームページでご確認をお願いいたします。
FESS URL: http://www.geocities.co.jp/CollegeLife-Library/5661/
Yumitomato
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