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西武の地下で「栗福」をかじる犬
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2012-01-05
ジョンです。
相変わらずの獅子舞姿で失礼します。
鼻歌まじりで船橋西武付近をぷらぷらしていたら、
「栗福限定販売」のお知らせが。
うわああっ忘れてた！小布施栗菓製造の「栗福」！！
年末に西武前で予告チラシを見かけて、
年明けすぐに買いに行こうと写真まで撮っていたのに、
明けたら明けたでコロっと忘れていました。
「栗福」とは、大判焼きタイプの焼きまんじゅうです。
ウチの坊ちゃんのこぶし大ぐらいの大きさがあって、
中には和栗あんと真ん中に渋皮煮がゴロっと入っています。
ひと口かじれば、
甘い生地と栗の素朴な風味があいまって、とっても美味しいんです！
ただ、あまりにも大きく、焼きあがりに時間がかかるため、
行列必死。
しかもおひとり様5個までなので、5個以上お求めの方は、
もう一度並ぶか、ご家族を使って人海戦術をとる事をお勧めします。
それぐらいしても食べる価値アリ！です。
今回は世間様が仕事始めの平日、
という事もあってか、あまり行列はしておらず、
5分ぐらい待って購入できました。
並んでいる間に、焼いている所の写真を撮らせてもらいながら、
お兄さんの焼いているその手つきにうっとり。
と、いうより栗福にうっとり。
生地の上に和栗あんをどっさり乗せて、ゴロっと渋皮煮を置いて
生地だけ焼いた半身を、栗が入った生地にトントンっと乗せて行く、
その作業を見ているだけで、待ち時間なんてあっと言う間ですね。
あまりにも夢中で見ていたので、両サイドのご婦人の視線が痛かった気がします。
あ、そっか。獅子舞姿が良くなかったのかもしれませんね。そうですね。
待っている間に、係の人が購入個数を聞いてくれて、お会計も済ませてくれるので、
あとは焼き立てを受け取るだけ！
さ〜、栗福さん、お久しぶりです。
…と、家までまちきれず、隣のテーブルで焼き立てをガブリ！
焼き立てのせいか、生地が甘めに感じますが、
和栗あんと渋皮煮のフィーリングは健在！
やっぱりおいしいです。
もうひとつ買ったので、これは冷ましてしっとりしたところを頂きます。
この「栗福」、幻の銘菓と言われていて、
催事場の特設コーナー等でないと販売してないそうです。
幻の「栗福」を食べて、今年の福にあやかっちゃいましょう！
今回、船橋西武では1月10日まで、Ｂ１階にて購入できます。
お一つ231円。五個入りで1155円。税込です。
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