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大きな肉まんをかじる犬
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2011-12-05
- タグ：
- 船橋駅 栄華光 肉まん
ジョンです。
寒〜い季節にかぶりつきたいものと言えば中華まん。
肉まん、あんまん、ピザまん、カレーまん、
最近では、某有名ＲＰＧでおなじみの、
青いスライム型の肉まんが話題になりましたね。
ええ、もちろん狩って、いや、買って食べました。
目が合うと情が移ると聞いたので、顔は見ないで背後からガブリと…
おっと、話がそれました。
船橋で本格中華まんをがっつり食べたいならココ、栄華光。
ＪＲ船橋駅の南口を出てすぐに大きな看板がある
老舗の中華料理屋さんで、駅利用者の方なら知らない人は、
いないんじゃないでしょうか。
店の入り口付近にある什器でアツアツに蒸されている中華まんは
肉まん、あんまん共に、ひとつ200円。
てっぺんにヒダのついた方が肉まんで、
塩味ベースで程良く生姜の風味が絡んでいる種を、
もっちりとした皮が包んでいて、
ガブっとかじればいい塩梅な味がじゅわっと染み出ていきます。
うん、やっぱりおいしい〜。
あんまんにはヒダはなく、代わりに（栄）の焼印が真ん中にあります。
中身は黒ゴマの入ったこしあんで、
甘すぎないあんと黒ゴマの香ばしさで、
こちらもなかなか食べ応えありです。
この肉まんは味もさることながら、とにかくデカいのが特徴で、
周りを気にせず豪快にかぶりつかないと、
おいしい中身までたどり着けないのでご注意を。
栄華光は他にもチャーシューや手羽先のお持ち帰り、
店内では昔ながらの醤油ラーメンやギョウザなんかもオススメですって。
船橋駅に降りて、冷たい風に凍えそうになったら、
おっきくてあったかい肉まんでポッカポカになるのもいいですよ〜
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