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ボランティア養成講座 「世界のワイン」
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2016-04-30
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今回、オリンピック・パラリンピック ボランティア養成講座
のテーマは「世界のワイン」でした。
女性にも男性にもワインファンが多いからでしょうか？
FESSメンバー以外にもトライアルとして4人の方が来てくださいました！
そしてワークショップ後のレッスンにも参加してくれました。
「英会話は久々です」というNさんと6年前転勤の為FESSを一旦
離れ、今月ようやく千葉県に戻ってこられたAさんと一緒に
私も中級クラステーブルに参加してきました。
トピックは今月2年ぶりに保護された女子中学生の誘拐事件でしたよ。
さて、ワインのお話しです。
今回の講師はFESSの中でも、ワインとゴルフを愛するジェントル
マンとして知られるNさんですが、意外にも冒頭に芸能人の名前が出てきました。
昨年他界された、ワイン愛好家として知られた川島なお○さんの
遺影横に供えられたのは「ロマネコンティ」「シャトー・マルゴー」
「ラターシュ」という超高級ワインだったそうです。
これは彼女が生前大切に貯蔵していた「宝物のワインたち」
私にとっては、「きっと一生お目にできないワインたち」だと思います。
銘柄が多すぎて全然覚えられない私ですが、上記３つと共に、
これは覚えたいと思います。
[シャトー５大ワイン]
☆シャトー・ラフィット・ロートシルト
☆シャトー・ラトゥール
☆シャトー・マルゴー
☆シャトー・ムートン・ロートシルト
☆シャトー・オー・ブリオン
シャトーワインとは、一般的にフランスボルドー地区で醸造される
ワインのことで、「シャトー」とはいわゆる醸造所であり、中でも
第一級とされるシャトーが５大シャトーなのだそうです。
各醸造所がブドウを独自にブレンドしてオリジナルワインを作っているそうです。
対して、ロマネコンティや、ボジョレヌボーで有名なブルゴーニュ地方は
ブドウ畑のオーナーは数えきれないほどたくさんいて、ブドウ畑そのもの
に格付けがあるのだそうです。
そして、ボトルの形でそのワインの出身がボルドーかブルゴーニュか
わかるそうです。
右の写真にあります2本のワインボトルの内、左のなで肩が
ブルゴーニュ型、右のいかり肩（失礼！）がボルドー型のボトル。
･･･ワインファンには常識でしたか？？
では、ワインの起源はどうですか？
天然の酵母で自然と発酵されたものを人類が発見したのがワインの始まり。
そして紀元前２０００年頃に書かれた「ギルガメッシュ叙事詩」には、
紀元前５０００−４０００年頃のことも書かれていて、ワインについて
最も古い記録とされています。
これとは別に紀元前７０００−５０００年にジョージア（グルジア）で
ワインが醸造されていたと言われ、ワイン発祥地の一つとされています。
またアルメニアでは紀元前６０００年頃の世界最古のワイン醸造所跡が
発見されています。
古代のワインを一口味わってみたいですね。
味は期待できませんけど（笑）
種類も豊富で歴史も深く、生産地もフランス以外に、イタリア、
ドイツ、スペイン、チリ、USAとまだまだいっぱいありまして
このボランティア講座は1回45分で予定されているのですが、
いろいろな国から来た方とワインについて楽しくお話しできるように
なるまで勉強するには、到底足りないことに気が付きました。
ですから、第二弾が近いうちに開催されることになるかもしれません。
講義予定はFESSのホームページで随時更新していきますので、
チェックしてくださいね。
ゴールデンウィークですね。
FESSも4月30日（土）と5月5日（木）はレッスンお休みです。
ちょっと淋しいですが、ＧＷ明けにはメンバーみんなの連休中の
出来事を聞けますね。
楽しみです。
みなさんもFESSでおしゃべりに加わりませんか？
ネイティブのインストラクターと生の英会話を体験したい方、
昔取った杵柄（昔習った英会話）をブラッシュアップしたい方
ぜひFESSに遊びにきてください。
トライアル（無料体験2回まで）として参加できます。
FESS URL: http://www.geocities.co.jp/CollegeLife-Library/5661/
Yumitomato
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