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FOOD’s BAR UnLOCでお魚料理を堪能してきた犬
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2015-09-06
- タグ：
- FOOD’s BAR UnLoc
ジョンです！
いやー。食欲の秋ですね！
ごはんが美味しい季節ですね！
美味しいごはんがあれば、美味しいお魚が欲しいとこですが、
美味しいお魚があれば美味しいお酒も飲みたいです！
美味しいお酒とお魚…あ、そーだ！
…というワケで、かねてよりアコガレの
「FOOD’s BAR UnLoc」さんへ行ってきました〜♪
まあ、例によってご主人のカバンに忍びこんで
飲み会に勝手に参加しちゃったんですけどね。
だってUnLocさん行くっていうんだもの。
ワタシに黙って行こうったってそうはいきませんよ！
はい、皆さまにここでジョンメモー。
UnLocは市場で仕入れた特急鮮魚を使ったお魚料理が自慢で、
特に白身魚に定評があります。
UnLocへ行ったみなさんがたいていうっとりして「美味しかった〜」と言うので、
相当期待したいです。いや期待してます、というか期待しかしてません！
今回オーダーしたのは3000円のコース。
海藻サラダ、お造り、天ぷら、鯛の兜煮、お魚と松茸の炊き込みご飯！
サラダは海藻がシャキシャキしていて、初めて食べる食感！
お刺身は「スジアラ」「真鯛」「のどぐろ」「エビ」「イサキ」の5種類。
これこれ！ワタシこれが食べたかったんです！
とりあえず全部透き通ってます。
スジアラはプリプリ、真鯛はコリコリ、のどぐろはとろけるおいしさ、エビが超甘！
イサキも甘うまでびっくりしました。
何よりもワサビが酒のツマミになるほど美味しくて、ワサビなめなめ日本酒の秋鹿を頂きました。
ワタシ、ワサビが美味しいお店大好きです。
天ぷらは「ズッキーニ」「ナス」「ししとう」「オレンジ」…え？オレンジ？
おそるおそる食べてみましたところ超アリです。おいしい！
ご家庭じゃ出せない味なぶんおいしい！
真鯛の兜煮はこれでもかというほどつついて食べました。
煮汁がちょうどいい塩梅でたまりませんね〜。
最後に食べた炊き込みご飯とお吸い物がまた絶品！
おコゲもあって、堅さも好みで、ガッツガッツ頂きました！
はー。美味しかったー。
ご主人のお仲間さんたちも、皆さん料理をたらふく堪能して満足のようでした。
美味しいお刺身が食べたい方、とにかく、美味しい魚料理がたらふく食べたい方に
是非ともおすすめしたいお店です！
今度はランチも行ってみたいと思います！
ごちそうさまでした〜♪
【お店情報】
FOOD’s BAR unLOC
船橋市北本町1-4-4丸伸ビル101
047-421-5560
HP http://www.unloc.jp/
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