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Bejycafe ・心の「勝手に枝豆なう」で枝豆シフォンを食べた犬
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2014-06-27
ジョンです。
皆さま、3キロ分の枝豆って調理したことあります？
ないですよねー。
ワタシもないです。
今回、約3キロ分の枝豆を調理し、
「勝手に枝豆なう」というイベントを開催した猛者をご紹介します！
「Bejycafe ・心」のオーナーシェフ、心（しん）さんでーす！
「みんネタ」内にご自身で投稿してたりするので
皆さま心さんの事はとっくにご存知ですよね〜。
と、言うわけでここでジョンの突撃インタビュー。
Ｑ.どーして「勝手に枝豆なう」を開催しようとしたのですか？
A.「西船橋ひらの農園の枝豆が超おいしいからです！」
はい、明確な回答を頂きました。
「西船なな姫ちゃん」の小松菜でおなじみの
西船橋ひらの農園さんから納入される
採れたての枝豆があまりにも素晴らしすぎるので、
多くの人にこの枝豆の良さを知ってもらいたいと奮起したそうです。
なるほどなるほどー。
ランチタイムは過ぎていたのですが、
「勝手に枝豆なう」限定の「枝豆シフォンケーキ」を頂きました。
「はいどうぞ」とお皿が置かれた瞬間からですね
枝豆のいい香りがふわ〜んと広がるんですよ。
しかも「いい枝豆のニオイ」
わかります？この感覚。
一口パクっと食べるとおいでませベジカフェワールド。
なんと言いますか、シフォンのやわらか〜い口当たりに
枝豆の鮮明な存在感。もちろん粒の枝豆も入ってますが
全然口に当たらず、シフォンと一体化ちゃってます。
もうこれは、
うーーーまーーーいーーーぞーー！
と、口から光線が出るほどの感動です。
あ、もちろん出ませんが。
他にも、ランチメニューで枝豆のクリームパスタや
枝豆のリゾットなんかがあったそうです。
枝豆のリゾット、写真だけ頂きましたが
これも超おいしいらしいです〜。
また来月の27日も何かイベントをやるそうですので
これからも楽しみですね〜。
Bejycafe ・心の情報はコチラです
http://www.min-funabashi.jp/modules/z1/index.php?id=6842
通常メニューも超おいしいので、皆さま是非行って見てください！
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