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船橋産のホンビノスをラーメンで♪
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2014-04-25
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今日のランチは
URA９６３で
ずぅっと気になっていた
「ホンビノスラーメン」
を食べることにしました。
目の前に出てきたホンビノスラーメン。
これでもか！といわんばかりに
たっぷり入ったホンビノス貝と
これまたたっぷり乗った水菜。
具材はこれだけ。
実にシンプル。
私の好み♪
早速頂いてみます。
透明に澄んだスープからは
ホンビノスの香りがふわっと・・・
麺は細いちぢれ麺。
ここまでホンビノスの濃厚な出汁が
出ているとは！
５分間ほど、夢中で口に運びます。
美味しい。これは美味しい。
具材がシンプルなので
途中で飽きたりしません。
無我夢中で、スープまで飲み干しました。
私、あんまりスープまで
全部飲み干すことってないんですが
久々にスープまで飲み干しちゃう
ラーメンと出会いました。とはいえ
９６３のラーメンて、どれも
最高に美味しいんですけどね。
ホンビノス貝の持ち味を最大限利用した
最高のラーメンです。
ぜひ、お試しあれ！
URA963
TEL・予約 047-498-9909
住所 千葉県船橋市本町2-6-24 1F
交通手段 京成船橋駅から365m
営業時間 11:30〜14:30 18:00〜23:30
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