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芝山団地商店会たんぽぽコーヒーの飲めるカフェ
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2012-05-12
芝山商店会にカフェ・キリマンジャロさんというおしゃれカフェが出来ました。
珈琲にこだわっております。
自分は、たんぽぽコーヒーが気になりました。
名前の通り、たんぽぽの根を乾かして炒ってつくる珈琲用飲み物ですが、手間もかかります。自分は作ろうとして失敗したことがあります。
たんぽぽは、花はおひたし、葉は炒め物や天ぷら、根は集めてきんぴらに出来るという万能雑草なのです。（雑草のクッキングという本に書かれております。）
たんぽぽの珈琲の効能というと。
たんぽぽコーヒーには健康維持や美容に対してさまざまな効能があると言われており、その中でも【母乳】に関する面で好影響を与えてくれることが有名です。また、タンポポには性ホルモンのバランスを整えたり、分泌促進作用を持った成分が含まれるていることから、【生理不順の解消】や【不妊治療】のサポート的な効能が期待できるとされています。
母乳の出を良くし乳質の改善効果たんぽぽコーヒーは母乳の出を良くすることや母乳の質を良くする効果があることで知られており、妊娠中の妊婦さんや赤ちゃんを母乳で育てているママさん達にはひじょうに認知度が高いようです。これらの効能はタンポポの根の部分に含まれている幾つかの苦味成分によるものと考えられており、これらの有効成分が代謝の働きを良くすることで【母乳分泌の促進作用】に繋がっていると言われています。また、血液を浄化する作用があることから、血液を原料として作られる母乳の質を良くすると考えられているようです。
タンポポの利尿作用による効能タンポポには強い利尿作用があることから【むくみ（浮腫）】の改善に効果的であると言われています。何らかの原因で尿の排泄機能が十分に働かなると体内の水分バランスが乱れることとなり、むくみが生じやすくなるのですが、利尿作用のあるタンポポコーヒーを飲むことで、むくみの軽減や改善といった効能が期待できます。また、利尿作用を促進することで結果的に腎臓の負担を軽減することから、腎臓の機能を改善するといった効果もあるようです。
胃や肝臓の機能向上に効果的タンポポの葉や茎に含まれる成分には、胃の働きを活発にする働きがあることから、【胃もたれ・食欲不振・消化不良】などといった症状の改善に有効であると考えられていますし、胆汁の分泌を促進する作用があることから肝臓における脂質代謝を助けることとなり、慢性の【肝臓病】の改善にも繋がるといった効能があるとされています。このようなことから、たんぽぽコーヒーには健胃作用や強肝作用があると考えられています。
冷え性や便秘の改善たんぽぽコーヒーの効能には他にも、タンポポの成分に毛細血管での血液循環を促進させる作用があることから、血行が良くなり【冷え性】の改善に有効であると言えます。また、緩下作用といって排便を促進する作用もあることから、【便秘】の対策としても効果的であるとされています。このように、たんぽぽコーヒーには女性の悩みに多い症状の緩和や改善の手助けとなる効能がいろいろと期待できると思われます。
タンポポの根に発毛・育毛作用たんぽぽコーヒーについての効能からは外れる話題になるかもしれませんが、最近タンポポの根のエキスである【ホコウエイ根エキス】に育毛・発毛作用があるといった研究結果が発表されました。
ツムラ・ライフサイエンスが１０年間に及ぶ研究から解明したもので、具体的な内容としては、ホコウエイ根エキスに含まれる物質に、育毛・発毛に関与していると思われる【ＨＧＦ（肝細胞増殖因子）】と、毛包を構造的に強くする３つのタンパク質の生産性を高める作用があるとのことです。
たんぽぽコーヒー・たんぽぽ茶の特徴たんぽぽコーヒーはその見た目や風味がコーヒーと似ていることから名前が付けられていますが、あくまでもコーヒー風味というだけで（商品によっては紅茶やお茶に近いかもしれません）、後で述べるようにカフェインは含んでいないノンカフェイン飲料です。このようなことから、市販されている商品としては【たんぽぽ茶】といったネーミングでも販売されていますが、【たんぽぽコーヒー】と【たんぽぽ茶】は同じ飲み物であり呼び名が違っているだけです。
たんぽぽコーヒーはノンカフェインタンポポコーヒーと聞くと、一般的なコーヒーと同じようにカフェインが含まれている飲み物と想像される人も居られるかもしれませんが、実際には含まれておらずタンポポコーヒーはノンカフェインです。なので、妊娠中でカフェインの摂取を控えた方が良いとされている妊婦さんの場合でも、安心して飲むことができますし、寝る前に飲んでも睡眠の妨げになることもないようです。
体に優しいたんぽぽ珈琲を飲みながらまったりできるところが嬉しいですね。
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